Encuentre su olivar o almazara

Infografía de la Denominación de Origen

Beira (Portugal)

Beira

DOP Beira Interior (Beira alta y Beira Baja)

El área geográfica se limita a los municipios de Meda, Figueira de Castelo Rodrigo, Pinhel, Guarda, Celorico da Beira, Seia, Gouveia y Almeida y también Sabugal, Covilhã, Belmonte, Fundão, Penamacor, Idanha-a-Nova, Castelo Branco, Vila Velha de Rodão, Sertã, Vila de Rei y Mação.

Historia

En el libro Ensayos: Sobre História de Portugal, de Vitorino Magalhães Godinho, se menciona la riqueza del aceite de oliva de Beira Interior. También informa de la destrucción de un gran número de olivares durante la Guerra de la Independencia, que posteriormente fueron replantados en Beira Baixa, en 1668.

El aceite de oliva se vendía con buenos beneficios principalmente al norte de Europa y en el siglo XVII representaba alrededor de una sexta parte de las exportaciones portuguesas que salían de los puertos de Lisboa y Oporto.

Variedades

Aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen, producidos a partir de las variedades de aceituna Galega, Verdeal Cobrançosa y Cordovil, de dos zonas diferentes, Beira Baixa y Beira Alta.

Se elaboran los aceites con las variedades Galega, Cobrançosa, Carrasquenha, Cordovil de Castelo Branco en DOP Beira Interior

Como es bien sabido, la gran mayoría de las aceitunas utilizadas en la elaboración de "Azeite da Beira Baixa" y "Azeite da Beira Alta" son de la variedad gallega.

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Rimontgó Fincas de Olivos

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